ग्रीन हाउस में बढ़ती मिर्च

बागवानी में मिर्च केवल दो प्रकार की होती है: मीठा, इसे बल्गेरियाई भी कहा जाता है, और कड़वा भी। मीठे मिर्च, जैसे टमाटर और आलू, नाइटशेड परिवार के हैं। आमतौर पर बड़े फल अभी भी हरे होते हैं, लेकिन समय के साथ वे लाल हो जाते हैं।

काली मिर्च एक थर्मोफिलिक पौधा है। सामान्य वृद्धि के लिए, काली मिर्च को न केवल एक उच्च वायु तापमान की आवश्यकता होती है, बल्कि उच्च आर्द्रता भी होती है, इसलिए यह फसल ग्रीनहाउस में उगाई जाती है। एक ग्रीनहाउस में काली मिर्च उगाना अन्य फसलों के साथ संभव है, जैसे कि खीरे।

खुले मैदान की स्थिति में काली मिर्च बढ़ती हैहल्के जलवायु वाले क्षेत्र और हवा से संरक्षित साइट पर। कम अनुकूल परिस्थितियों में काली मिर्च उगाने के लिए, उच्च दीवारों या फिल्म सुरंगों के साथ ग्रीनहाउस का उपयोग किया जाता है। एक ग्रीनहाउस में काली मिर्च उगाना मिट्टी में संभव है, एक पोषक मिश्रण या बर्तनों से भरे फिल्म बैग में।

ग्रीनहाउस में मिर्च उगाना शुरू होता हैमिट्टी की तैयारी जैविक और खनिज उर्वरक बनाने के लिए, इसे सालाना निषेचित किया जाना चाहिए। निषेचन के बाद, बिस्तर को उथले रूप से खोदा जाता है, कई दिनों के लिए पन्नी के साथ पानी पिलाया और कवर किया जाता है। यह इसलिए किया जाता है ताकि उर्वरकों को यथासंभव सर्वोत्तम अवशोषित किया जा सके।

बीच वाली गली में ग्रीनहाउस में काली मिर्च लगाई जाती हैमध्य मई। बगीचे में तीस सेंटीमीटर के माध्यम से छेद की दो पंक्तियाँ बनाई गई हैं। छेद की गहराई 10-15 सेंटीमीटर है। यदि आप इस तरह से मिर्च लगाते हैं, तो मिर्च एक दूसरे का समर्थन करेंगे, और उन्हें बांधने की आवश्यकता नहीं होगी। छेद के तल पर आपको एक मुट्ठी राख और एक तिहाई चम्मच सुपरफॉस्फेट डालना होगा। यदि जमीन में पर्याप्त उर्वरक नहीं है, तो आप मुट्ठी भर ह्यूमस जोड़ सकते हैं। सभी घटकों को मिट्टी के साथ अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए और चुंबकित पानी या पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ प्रति डेढ़ लीटर की दर से डालना चाहिए।

ग्रीनहाउस में रोपण से दो घंटे पहले पीपल का पौधापानी पिलाया। आपको शाम को पौधों को प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता है, ध्यान से उन्हें पृथ्वी की एक गांठ के साथ बाहर निकालना ताकि जड़ों को नुकसान न हो। रोपाई के बाद, पौधे के चारों ओर की मिट्टी को निचोड़ने की आवश्यकता होती है, और फिर ह्यूमस या पीट के साथ पानी और गीली घास। आप इस उद्देश्य के लिए काली फिल्म या गैर-बुना सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस में मीठी मिर्च उगाना साथ होता हैएक निश्चित तापमान शासन के साथ अनुपालन, अर्थात् दिन के दौरान तापमान 25-28 डिग्री होना चाहिए, रात में - 14-16। यदि ग्रीनहाउस में तापमान 15 डिग्री से कम है, तो पौधे की वृद्धि रुक ​​जाएगी और फूल गिर जाएंगे। इसलिए, जब पौधे शांत हो जाते हैं, तो आप सीधे एक फिल्म या गैर-बुना सामग्री के साथ कवर कर सकते हैं, इसे सीधे पौधों पर बिछा सकते हैं। लेकिन अगर तापमान 45 डिग्री से ऊपर है - पौधे मर जाएंगे।

ड्राफ्ट से बचने के लिए केवल एक तरफ दरवाजे, ट्रांज़ोम खोलकर, ग्रीनहाउस में तापमान को समायोजित करें। रात में, ग्रीनहाउस हमेशा बंद होना चाहिए।

घर पर काली मिर्च उगाना मुश्किल नहीं,आपको केवल बुश को ठीक से बनाने की आवश्यकता है। काली मिर्च या टमाटर की तुलना में काली मिर्च की देखभाल करना आसान है - यह बंधा या सौतेला नहीं है। उस जगह से नीचे गोली मारता है और छोड़ता है जहां मुख्य तने के कांटे हटा दिए जाते हैं। आपको केवल दो या तीन सबसे मजबूत तनों को बचाने की जरूरत है, बाकी - चुटकी। जैसा कि पौधे बढ़ता है, प्रत्येक बाद की शाखा में, एक स्टेम छोड़ दिया जाना चाहिए। सीज़न के अंत में, शीर्ष पर चुटकी लें। काली मिर्च को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि फूलों की कमी होने लगती है और फल छोटे हो जाते हैं।

यदि ग्रीनहाउस को गर्म किया जाता है - काली मिर्च,ज्यादातर लम्बी किस्में, 1 मार्च की तुलना में बाद में बिना बीज वाले ग्रीनहाउस में लगाई जाती हैं, और यदि ग्रीनहाउस को गर्म नहीं किया जाता है, तो मई के मध्य में। ग्रीनहाउस में काली मिर्च उगाने से आप जुलाई में पहले और अधिक अनुकूल फसल प्राप्त कर सकते हैं, जबकि खुले मैदान में केवल अगस्त-सितंबर में।

पके मिर्च को आवश्यकतानुसार पौधों से निकाल दिया जाता है। अगर, एक ग्रीनहाउस में काली मिर्च उगाते हैं, तो हरे फलों को पौधों पर एक या दो सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है, वे लाल हो जाएंगे।

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