चीनी अदरक - स्वादिष्ट, आसान, उपयोगी

चीनी में अदरक न केवल फायदेमंद है, बल्कि यह भी हैस्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मोटापे से ग्रस्त लोगों के लिए एक पकवान का उपयोग किया जा सकता है और अतिरिक्त वजन से जूझ रहे हैं। इस व्यंजन को पकाए जाने के लिए, आपको एक महान पकाने की आवश्यकता नहीं है और खाना पकाने में पर्याप्त ज्ञान है, मुख्य बात यह है कि चीनी, अदरक की जड़ और पानी हाथ में है। विभिन्न स्रोत इस पकवान की तैयारी के कई तरीकों के बारे में बात करते हैं, लेकिन हम कई विकल्पों पर विचार करेंगे - सरल से, जो कि किसी के लिए विदेशी और अपरंपरागत के लिए उपलब्ध है।

कई साल पहले, मानवता अदरक लगती थीकेवल एक मसालेदार के रूप में, लेकिन आज हमें ताजा, जमीन, पानी के बने चॉकलेट और कैंडीड उत्पाद के पूर्ण स्वाद का अनुभव करने का मौका दिया जाता है। पूर्व से यह "नवागंतुक" उपयोगी गुण है जो शरीर को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। यद्यपि यह संयंत्र पश्चिमी भारत और दक्षिणपूर्व एशिया से आया है, रूस में यह कम सफल नहीं है।

अदरक फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम के नमक में समृद्ध है,पोटेशियम, लौह, जस्ता और सोडियम। इस पौधे में कई बी विटामिन होते हैं, साथ ही साथ विटामिन सी और ए। विदेशी मसाले में आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, इसमें ट्राइपोफान, लाइज़िन, वेलिन, थ्रेओनाइन और अन्य घटक होते हैं। और अदरक की सुखद और तीखा सुगंध आवश्यक तेलों की समृद्ध सामग्री के बारे में बोलती है, जो कि कई अध्ययनों के अनुसार, लंबे समय से उनके उपचार प्रभाव को साबित कर चुकी है। यह संयंत्र अन्य घटकों (कैमोमाइल, टकसाल, यारो) के संयोजन में अच्छा है। इसे एक चाय के रूप में बनाया जा सकता है और खाया जा सकता है जो पेट दर्द से छुटकारा पाता है, रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है और पाचन में सुधार करता है।

चीनी में अदरक हर जगह बेचा जाता है, लेकिन यह पूरी तरह सेघर पर खाना बनाना आसान है। जैसा ऊपर बताया गया है, इस व्यंजन को स्वयं से बनाने के लिए, आपको एक किलोग्राम अदरक की जड़, चीनी का एक पौंड और कुछ पानी की आवश्यकता होती है, और फिर चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करें:

- स्लाइस या स्लाइस में रूट काट लें;

- उन्हें एक सॉस पैन में डाल दें, उन्हें चीनी के साथ कवर करें, पानी जोड़ें और एक छोटी सी आग लगा दें;

- उस क्षण तक फोड़ा जब पानी लगभग उबाल जाता है और नीचे एक मोटी सिरप रहता है, अदरक स्ट्रिप्स पारदर्शी और चमकदार होनी चाहिए;

- एक चाकू में लगभग तैयार पकवान डाल दिया और सिरप नाली देना;

- ओवन में चीनी, रोल और सूखे में अदरक डालें।

मोटा सिरप जो खाना पकाने के बाद बने रहेइस पकवान को चाय में जोड़ा जा सकता है - और स्वादिष्ट, और बहुत उपयोगी। यदि आप इस तरह के पेय के लिए शहद, नींबू या नींबू जोड़ते हैं, तो आपको एक असली उपचार काढ़ा मिल जाएगा जो विभिन्न बीमारियों के कल्याण और रोकथाम को बढ़ावा देता है। चीनी में अदरक सूखे संस्करण से भी बनाया जा सकता है, केवल इसे पहले पानी में भिगोया जाना चाहिए।

यह पकाने का सबसे आसान तरीका है। लेकिन स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यवहार बनाने के लिए अन्य, अधिक संतृप्त विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, सभी असामान्य के कई प्रेमियों के अनुसार, सामान्य पानी शोर ऋषि या लैवेंडर को प्रतिस्थापित करें, यह विधि भी बेहतर है। चीनी में अदरक नींबू के साथ पूरक किया जा सकता है, जो साइट्रस, इलायची और अन्य मसालों के साथ पकाया जाता है। एक शब्द में - अपनी कल्पनाओं के लिए जगह।

हर कोई नहीं जानता कि यह जड़ सब्जी बहुत हैगर्भवती महिलाओं की मदद करता है, चीनी में अदरक ताकत बहाल करता है, सुबह बीमारी और बीमारियों से राहत देता है। इसके अलावा, यह पकवान उन लोगों द्वारा खाया जा सकता है जो सख्ती से अपने वजन का पालन करते हैं, लेकिन मिठाई भी पसंद करते हैं। बेशक, चीनी में अदरक हर किसी के लिए एक स्वादिष्टता नहीं है (कई लोग इसके परिष्कृत स्वाद को नहीं समझते हैं), कुछ आनंद के साथ आनंद लेते हैं, जबकि अन्य लोग रहते हैं।

अदरक व्यंजन सभी प्रकार के पेय होते हैं,गर्म व्यंजन, मिठाई और पेस्ट्री। मसाला मछली, मांस और विभिन्न सॉस के लिए एकदम सही है। अदरक marinades में जोड़ा जाता है, वे जिंजरब्रेड, कुकीज़, केक, कैंडी भरने और जाम के साथ स्वादित हैं, इसे चाय में, शहद पेय और compotes में डाल दिया। अदरक बच्चों के लिए भी उपयोगी है, लेकिन फिर भी, हर बच्चा इसे खुशी से नहीं खाएगा। इस मामले में, चॉकलेट के साथ डाला गया एक ही शक्कर या अदरक करेगा।

संबंधित समाचार
पुरुषों और महिलाओं के लिए अदरक के उपयोगी गुण
अदरक कैसे खाएं और खुद को चोट न दें
बहुत उपयोगी अदरक। औषधीय गुण और
पुरुषों के लिए अदरक से उपयोगी है: प्राचीन
स्वादिष्ट और स्वस्थ: अदरक और नींबू के साथ पानी
पुरुषों के लिए अदरक कम उपयोगी नहीं है
अदरक कैसे बढ़ता है। बढ़ते अदरक में
वजन घटाने के लिए अदरक चाय: contraindications
अदरक अचार करने के लिए कितना स्वादिष्ट है। घर के लिए पकाने की विधि
लोकप्रिय पोस्ट
पर नज़र रखें:
सुंदरता
ऊपर